Basmati pirinç normal pirince göre daha uzun ve büyük bir görünüme sahiptir.
Son zamanlarda sağlıklı ve doğal beslenmeden yana olan insanlar evde salça yapımını tercih ederler. Bu nedenle salça uzun süreli bozulmadan nasıl saklanır sorusu her zaman sıklıkla araştırılan konulardan olmuştur.