Çilek reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. Taze çileklerin doğal lezzetinin şekerle buluştuğu bu özel tat, özellikle çocukların ve tatlı sevenlerin favorilerindendir. Yoğun meyve aroması ve tatlı dengesiyle köy reçeli tadında üretilen çilek reçelleri, hem geleneksel bir lezzet sunar hem de modern mutfakların vazgeçilmezlerinden biri olur. Peki, çilek reçeli neden bu kadar sevilir ve nasıl yapılır? Gelin, bu lezzetli kahvaltı yiyeceğini detaylıca ele alalım.
Çilek reçeli, sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır. Çilek reçelinin faydaları ve besin değerlerine baktığımızda şu şekilde sıralayabiliriz.
Besin değerleri açısından, 1 yemek kaşığı çilek reçeli yaklaşık 50 kalori içerir. Ayrıca bir miktar karbonhidrat ve az miktarda lif bulunur.
Ev yapımı çilek reçeli, doğal ve katkısız bir seçenek olduğundan herkes tarafından tercih edilebilir. Aşağıda evde çilek reçeli yapmak isteyenler için basit bir tarif verilmiştir:
Malzemeler:
Yapılışı:
Çilekleri güzelce yıkayın ve saplarını temizleyin. Sonrasında derin bir tencereye alın ve üzerine toz şeker dökün. Bu şekilde 4-5 saat bekleterek çileklerin suyunu salmasını sağlayın. Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. Köpük oluşursa, bir kaşık yardımıyla köpükleri temizleyin. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Reçeliniz hazır olduğunda cam kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın.
Yukarıda belirttiğimiz tarifle, evde mis gibi doğal bir çilek reçeli yapabilirsiniz. Ancak pratik bir çözüm arıyorsanız, Altunsa Çilek Reçeli tercih edebilirsiniz.
Çilek reçeli, farklı damak zevklerine hitap eden çeşitlere sahiptir. Klasik çilek reçeli, az şekerli çilek reçeli, doğal ve katkısız çilek reçeli ve organik çilek reçeli gibi sayılabilir.
Altunsa Çilek Reçeli, taze çileklerden üretilen, köy reçeli tadında yoğun meyve aroması sunan özel bir üründür. 380 gr cam kavanozlarda satılan bu reçel İdeal kıvamı ve doğal tadıyla kahvaltı sofralarınıza renk katmaya hazır.
Çilek Reçeli Nasıl Saklanır?
Çilek reçelini serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Açıldıktan sonra, bozulmaması için mutlaka buzdolabında saklanmalıdır.
Çilek Reçeli Bozulur mu?
Evet, doğru şekilde saklanmazsa çilek reçeli bozulabilir. Küflenme, koku değişimi veya tadında ekşime fark ederseniz, tüketmeyin.
Çilek Reçeli Sağlıklı mı?
Çilek reçeli, içerdiği C vitamini ve doğal antioksidanlarla faydalıdır. Ancak, yüksek şeker oranı nedeniyle ölçülü tüketilmesi önemlidir.
Çilek Reçeli Yaparken Hangi Tür Çilekler Tercih Edilmeli?
Reçel yapımında küçük ve tatlı çilekler tercih edilir. Dağ çilekleri veya mevsiminde taze toplanmış çilekler, yoğun aroması nedeniyle reçel yapımına uygundur.
Çilek Reçeline Limon Suyu Neden Eklenir?
Limon suyu, reçelin şekerlenmesini önler ve kıvamını artırır. Ayrıca hafif bir asidik tat katarak reçelin daha dengeli bir lezzete sahip olmasını sağlar.
Evde Yapılan Çilek Reçelinin Raf Ömrü Ne Kadar?
Ev yapımı çilek reçeli, sterilize edilmiş kavanozlarda saklandığında 6-12 ay dayanabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında tutulmalı ve 1 ay içinde tüketilmelidir.
Çilek reçeli denildiğinde, kalite ve lezzeti bir arada sunan bir marka arıyorsanız, tercihiniz Altunsa olmalı. Altunsa, özenle seçilen taze çilekleri modern üretim yöntemleriyle harmanlayarak sofralarınıza getiriyor. Altunsa’nın reçelleri, köy reçeli tadında yoğun meyve aroması ve katkısız içeriğiyle herkesin favorisi olmuştur. En lezzetli reçel çeşitleri için https://www.sonsepet.com/ ziyaret ederek ürünlerimizi keşfedin.
Kabartma tozu , hamur işlemlerinde en büyük yardımcılardan biridir.
En iyi krem şanti dendiğinde Altunsa krem şanti ,lezzeti, kıvamı ve kullanım kolaylığıyla öne çıkan bir üründür.
En iyi şekerli vanilin denildiğinde akla gelen ilk marka Altunsa’dır.
Kabartma tozu , hamur işlerini kabartmak için kullanılan kimyasal bir kabartıcıdır.
Tat ve koku, mutfakta lezzetli tarifler yaratmanın temel unsurlarındandır.
Krem şanti , tatlı ve pastaların vazgeçilmez süsleme ve lezzet unsurlarından biridir.
6 numara bebek bezi , büyük bebekler için özel olarak üretilen, genellikle 15 kg ve üzeri ağırlığa sahip bebekler için tasarlanmıştır.
5 numara bebek bezi genelde büyük bebekler için tasarlanmış bir bez çeşididir.
.png)
