Bakliyat denildiğinde akla hemen besleyici, sağlıklı ve mutfakların vazgeçilmezi olan kuru gıdalar gelir. Bakliyat, dünya mutfağında olduğu kadar Türk mutfağında da önemli bir yere sahiptir. Peki, bakliyat nedir, ne işe yarar ve çeşitleri nelerdir? Gelin, bu soruların yanıtlarını makalemizin devamında detaylı bir şekilde ele alalım.
Bakliyat Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Saklanır?
Bakliyat, kurutulmuş ve uzun süre saklanabilen bitkisel protein kaynaklarıdır. Genellikle tohum şeklinde olan bu gıdalar, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. İnsan sağlığına birçok faydası olup birçok yemek tarifinde temel malzeme olarak kullanılır.
Bakliyatlar serin, kuru ve karanlık bir ortamda saklanmalıdır. Hava almayan cam kavanozlar ya da özel saklama kapları, bakliyatların tazeliğini koruması için uygun olan yerlerdir.
Kuru Bakliyat Nedir, Ne İşe Yarar, Çeşitleri Nelerdir?
Kuru bakliyat, kurutularak uzun süre saklanabilen tahıl ve tohumlardan oluşur. Besin değeri yüksek olduğu için hem ana yemeklerde hem de garnitür olarak sıkça tercih edilir. Kuru bakliyat çeşitleri arasında mercimek, nohut, fasulye ve bulgur gibi gıdalar yer alır.
Bakliyat Çeşitleri Nelerdir?
Sitemizde bakliyat kategorisinde birçok ürün bulunmaktadır. İstediğiniz yemek tariflerinizde ve garnitürlerinizde kullanabileceğiniz ürün çeşitleri şu şekildedir:
Nohut: Altunsa Yerli Nohut, Protein, lif ve demir açısından zengindir. Çorbalardan salatalara kadar birçok tarifte kullanılır.
Kırmızı Mercimek: Altunsa Yerli Kırmızı Mercimek, protein ve lif bakımından yüksektir.
Yeşil Mercimek: Altunsa Yerli Yeşil Mercimek sağlıklı bir alternatif sunar.
Bulgur: Altunsa Yerli Pilavlık Bulgur, Altunsa Yerli Köftelik Bulgur ve Altunsa Orta Pilavlık Bulgur gibi çeşitler.
Pirinç Çeşitleri: Mahmood Rice Basmati Pirinç, Altunsa Gönen Baldo Pirinç, gibi farklı türlerde pirinçler sunulmaktadır.
Fasulye: Altunsa Yerli Dermason Kuru Fasulye, protein deposudur.
Bakliyatların Faydaları ve Zararları Nelerdir?
Bakliyatların insan sağlığına pek çok faydası bulunmaktadır. Aşağıda genel olarak faydaları ve olası zararları anlatılmıştır:
Bakliyatların Faydaları
Bakliyatların Zararları
Bakliyat Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bakliyatların hayatımızdaki etkisini bilmeyen yoktur. Ancak bazı hususlarda tüketicilerin merak ettiği konuları kapsar. Aşağıda genel olarak en çok sorulan sorulardan birkaç tanesinin yanıtı bulunmaktadır.
Serin, kuru ve karanlık bir yerde hava geçirmez kaplarda saklayarak bakliyatların tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.
Bakliyatlar, yüksek protein, lif ve vitamin içerikleri sayesinde sağlıklı bir diyetin temel taşlarıdır.
Mercimek çorbalarda, nohut yemeklerde ve salatalarda, pirinç ise pilavlarda sıkça kullanılır.
Fazla tüketim sindirim sorunlarına yol açabilir. Dengeli ve çeşitli bir şekilde tüketmek önerilir.
Taze, kırık olmayan ve böceklenmemiş bakliyatları tercih edin. Ambalajlı ürünlerde son kullanma tarihini kontrol edin.
Uygun koşullarda saklandığında bakliyatlar 1-2 yıl boyunca tazeliğini koruyabilir.
Türkiye’nin En İyi Bakliyat Markası: Altunsa Bakliyat
Türk mutfağının temel taşlarından biri olan bakliyat, Altunsa markasıyla sofralarınıza sağlık ve lezzet katıyor. Yüksek kalite standartlarında üretilen Altunsa Bakliyat, geniş ürün yelpazesiyle tüm yemekleriniz için ideal seçenekler sunuyor. Altunsa Bakliyat’ın farklı ürünlerini incelemek ve uygun fiyatlarla sipariş vermek için bakliyat kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
Türkiye’nin En İyi Basmati Pirinç Markası: Mahmood Rice
Lezzetli ve kaliteli basmati pirinç denildiğinde akla ilk gelen marka Mahmood Rice’tır. İnce ve uzun taneleriyle pilavlarınızı benzersiz kılan Mahmood Rice, mutfaklarınızın vazgeçilmezi olacaktır.
Sonsepet.com, Altunkaya Grup Şirketleri’nin bir markası olarak, güvenli alışveriş, kaliteli ürünler ve uygun fiyatlar sunar. Türkiye’nin en iyi bakliyat markalarını tek bir çatı altında toplayan sitemiz, hızlı kargo ve müşteri memnuniyetini esas alan hizmet anlayışıyla her zaman yanınızda.
En iyi bakliyat markalarını keşfetmek için hemen https://www.sonsepet.com adresini ziyaret edin!
Bakliyat denilince akla sağlıklı ve besleyici gıdalar gelir. İnsanlık tarihinin en eski besin kaynaklarından biri olan bakliyat, içerdiği zengin besin değerleriyle sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biridir.
Baklagiller , insan beslenmesinde önemli bir yer tutan, kuru halde tüketilen ürünlerdir.
Bakliyat denildiğinde akla hemen besleyici, sağlıklı ve mutfakların vazgeçilmezi olan kuru gıdalar gelir.
Çilek reçeli , kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir.
Vişne reçeli , yaz mevsiminin en tatlı ve ferahlatıcı lezzetlerinden biridir.
Ahududu reçeli , hem doğal lezzetiyle kahvaltı sofralarını süsleyen hem de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olan bir üründür.
Seylan çayı , çay dünyasının en özel ve kaliteli türlerinden biri olarak bilinir.
Pekoe çay , çay severler için benzersiz bir lezzet ve aroma sunan özel bir çay çeşididir.
.png)
